Je winkelwagen is momenteel leeg
Als we denken aan food & wijn pairings, dan denken we vooral aan de typische combinaties: een stevige rode wijn drink je bij een barbecue of stoofpotje, een witte wijn drink je met een visgerecht. Maar wat met Aziatische gerechten? Of welke wijn past nu écht goed bij kaas?
Je ziet steeds meer bio-en natuurwijn verschijnen. Of het nu op restaurant of in de winkel is. Maar wat is nu precies het verschil? En hoe weet je of je bio-of natuurwijn wel lekker vindt? We leggen het graag voor jou uit. Zo wordt het nog makkelijker om de juiste wijn te kiezen!
Sommige mensen drinken het liefste Italiaanse wijn, andere verkiezen standaard Frans of Spaans. Maar wat zegt een regio nu precies over de smaak van een wijn?
Zot van natuurwijn? Dan moet de Etna regio bovenaan jouw reislijst staan! Het specifieke microklimaat gecombineerd met de vulkanische bodem is hét geschikte terroir voor complexe natuurwijnen. Sommelier Renske bracht recent een bezoekje aan onze wijnboer ter plaatse.
De restaurant en bar scene in Parijs is gigantisch. In elke wijk heb je tientallen opties om heerlijk te gaan eten of te aperitieven. Barbara bezocht de stad begin januari en ontdekte er heel wat leuke nieuwe adresjes om te eten, drinken of shoppen.
